เกี่ยวกับฉัน

วันอาทิตย์ที่ 16 กันยายน พ.ศ. 2555

เยาวราช ติด 1 ใน 9 เมืองไชน่าทาวน์ที่ดีที่สุดในโลก


เยาวราช ติด 1 ใน 9 เมืองไชน่าทาวน์ที่ดีที่สุดในโลก

ที่นี่ : เว็บไซต์ Cnngo รายงาน 9 เมืองที่มีย่าน ไชน่าทาวน์ (China Town) ย่านที่มีคนเชื้อสายจีนอาศัยอยู่รวมกันเป็นจำนวนมากที่ดีที่สุดในโลก

โดย Cnngo ระบุว่า ไม่ว่าชาวจีนจะย้ายไปตั้งถิ่นฐานอยู่ที่เมืองไหน ของประเทศใด ชาวจีนจะสร้าง 3 สิ่งต่อไปนี้ให้เกิดขึ้น นั่นก็คือ ประเพณีตรุษจีน, การค้าและแหล่งของกินอร่อยๆ ทั้งนี้ ย่านเยาวราช หรือไชน่าทาวน์ในกรุงเทพฯ ของไทยก็ติดอันดับด้วย Cnngo ระบุว่า ช่วงกลางคืนของเยาวราช นั้นคึกคักเหมือนกับเกาะฮ่องกงในช่วงปี 1960 ที่เต็มไปด้วยร้านค้าข้างทางจำนวนมาก ระยิบระยับด้วยแสงทองอร่ามจากร้านค้าทอง แต่แฝงไปด้วยเรื่องราวด้านศาสนา ความเชื่อและวัฒนธรรม
ย่านเยาวราชเป็นเช่นนี้มานานกว่า 200ปี หลังจากที่ชุมชนชาวจีนย้ายจากบริเวณที่เป็นพระบรมมหาราชวังในปัจจุบันไปตั้งรกราก ณ ยาวราชในปัจจุบันนี้ โดยมีสถานที่แนะนำ คือ วัดไตรมิตร และภัตตาคารยิ้มยิ้ม เจ้าของปัจจุบันเป็นทายาทชาวจีนเชื้อสายแต้จิ๋วรุ่นที่ 4 มีเมนูแนะนำคือ ก้ามปู, ซุปไก่, และคัสตาร์ดมันเทศ


สำหรับเมืองที่มีย่านไชน่าทาว์น ที่ Cnngo ระบุว่ามีดังนี้

1. เมืองฮาวาน่า ประเทศคิวบา
2. เมืองกัลกัตตา ประเทศอินเดีย
3. ย่านเยาวราช กรุงเทพ ประเทศไทย
4. กรุงมะนิลา ประเทศฟิลิปปินส์
5. เมืองโจฮันเนสเบิร์ก แอฟิกาใต้
6. เมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย
7. เมืองแวนคูเวอร์ ประเทศแคนาดา
8. รัฐซานฟรานซิสโก สหรัฐอเมริกา
9. กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ

วันพฤหัสบดีที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2555

ฟันธง!'จีจ้า'ตั้งโต๊แถลง!ท้องจริง 5 เดือนแล้ว


จีจ้า กับ สามี นายเอเดรียน โรเบิร์ต เบาว์เด้นท์ (ภาพจาก ไนน์เอ็นเทอร์เทน)
จีจ้า กับ สามี นายเอเดรียน โรเบิร์ต เบาว์เด้นท์ (ภาพจาก ไนน์เอ็นเทอร์เทน)
เวลา 16 .00 ของวันนี้ (29 สิงหาคม 2555) นางเอกหนังบู๊ 'จีจ้า ญาณิน วิสมิตะนันทน์'

 ตั้งโต๊ะแถลงข่าวยอมรับ ตั้งท้องจริง และตอนนี้ ท้องได้ 5 เดือนแล้ว กับผู้ช่วยผู้กำกับ นายเอเดรียน โรเบิร์ต เบาว์เด้นท์ น้องชายของ "พาเมล่า เบาว์เด้นท์" 

ทั้งคู่พบรักกันในกองถ่ายภาพยนตร์เรื่องต้มยำกุ้ง 2 เนื่องจากฝ่ายชายทำงานเป็นผู้ช่วยผู้กำกับในเรื่อง ก่อนตัดสินใจแต่งงานโดยมีครอบครัวทั้ง 2 ฝ่ายรับรู้ 

ซึ่ง หลังข่าวเรื่องการตั้งท้องของ สาว จีจ้า หลุดรอดออกมา ทางผู้บริหารของ สหมงคลฟิล์ม ก็ออกมาเผย คาดว่า การตั้งท้องของจีจ้านั้น ไม่น่าจะมีผลกระทบใดใด กับ การถ่ายทำ หนังต้มยำกุ้งภาคสอง เนื่องจาก ซีนของจีจ้านั้น ได้ถ่ายทำเสร็จสิ้นแล้ว และพอหนังออกฉาย สาวจีจ้าก็คงคลอด แล้วเช่นกัน
จีจ้า กับ สามี นายเอเดรียน โรเบิร์ต เบาว์เด้นท์
จีจ้า กับ สามี นายเอเดรียน โรเบิร์ต เบาว์เด้นท์
จีจ้า กับ สามี นายเอเดรียน โรเบิร์ต เบาว์เด้นท์
จีจ้า กับ สามี นายเอเดรียน โรเบิร์ต เบาว์เด้นท์
จีจ้า กับ สามี นายเอเดรียน โรเบิร์ต เบาว์เด้นท์
จีจ้า กับ สามี นายเอเดรียน โรเบิร์ต เบาว์เด้นท์
เครดิตภาพจาก :: twitter .com

วันจันทร์ที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2555

วิธีป้องกันภาพหลุด คลิปหลุด หรือข้อมูลลับหลุดเมื่อส่งมือถือไปซ่อม


ปัจจุบัน

ไม่นำรูปหรือคลิป (ที่ไม่เหมาะสม) ของตัวเองไปโพสในเว็บสาธารณะ อาทิ hi5 เพราะภาพที่แสดงบนหน้าจอทุ
วิธีที่ 2มีโปรแกรมสำหรับการกู้ไฟล์ที่หายไป หรือเผลอลบไป ให้เราโหลดมาใช้อยู่เยอะแยะเต็มไปหมดในอินเทอร์เน็ต (อาทิ PC Inspector File Recovery: www.pcinspector.de) ซึ่งวิธีการก็ใช้งานง่าย จะว่าไปผู้ผลิตโปรแกรมเขาก็มีความประสงค์ดีที่จะผลิตโปรแกรมเพื่อช่วยคนเดือดร้อนที่เผลอลบข้อมูลไปโดยไม่ตั้งใจ แต่ สังคมโลกมักมีพวกหัวหมอเอาไปใช้ผิดวัตถุประสงค์ เลยขอแนะนำ 5 วิธีป้องกันคลิป (ฉาวกภาพเราสามารถคลิกขวาแล้วเลือก Save Picture As เก็บไว้ดูเล่น และถึงแม้มีเว็บไซต์บางแห่งบอกกับคุณว่ามีระบบป้องกันการ ก๊อบปี้รูป เช่นห้ามคลิกขวา แต่ก็อย่างที่เราทราบว่าเมื่อมีคน (ป้อง) กัน ก็ต้องมีคนแก้ เพราะเดี๋ยวนี้มีโปรแกรมสำหรับจับภาพที่แสดงบนหน้าจอคอมพิวเตอร์อย่าง SnagIt ที่สามารถเก็บทุกรายละเอียดทั้งแบบภาพนิ่ง หรือภาพเคลื่อนไหว นั่นก็แสดงว่านอกจากภาพบนหน้าจอที่เห็นแล้ว หากคุณแชตกับเพื่อนแล้วเปิดกล้อง โปรแกรมนี้ก็สามารถบันทึกภาพที่ปรากฏผ่านกล้องเว็บแคม แล้วเก็บไฟล์คลิปได้ด้วยเช่นกัน
) หลุด ดังนี้

วิธีที่ 1


ก่อนนำมือถือไปซ่อม แนะนำให้ถอดเมมโมรีการ์ดที่ใช้สำหรับเก็บข้อมูลออกมา ส่วนข้อมูลที่บันทึกอยู่ในตัวเครื่องโทรศัพท์เคลื่อนที่ก็ควรฮาร์ดรีเซ็ต (คล้ายๆ กับการฟอร์แมตฮาร์ดดิสก์) ซึ่งมือถือแต่ละรุ่นจะมีวิธีการที่แตกต่างกันไป แนะนำให้อ่านวิธีจากคู่มือที่แถมมากับตัวเครื่อง

วิธีที่ 3

กล้องดิจิตอลซึ่งอุปกรณ์ที่ใช้สำหรับการถ่ายภาพที่แสนสะดวก ทุกครั้งที่คุณกดปุ่มเพื่อถ่ายภาพ ไฟล์จะถูกเขียนลงบนเมมโมรีการ์ด ดังนั้นหากกล้องของคุณเสีย ก่อนส่งไปซ่อมคุณก็ควรถอดเอาเมมโมรีการ์ดออกมาก่อนที่จะส่งไปซ่อมที่ร้านหรือศูนย์ซ่อม เพราะถึงยังไงที่ศูนย์ซ่อมเขาก็ต้องมีการ์ดสำรองเพื่อใช้ในการซ่อมอยู่แล้ว

วิธีที่ 4

ใช้ซอฟต์แวร์สำหรับการลบไฟล์แบบถาวร จริงๆ แล้วมีผู้รู้ให้คำแนะนำกันมาหลากหลายวิธี อาทิ ฟอร์แมตตัวเก็บข้อมูล แต่เนื่องจากมีซอฟต์แวร์ที่ช่วยกู้ไฟล์คืนกลับมาได้ ดังนั้นการฟอร์แมตจึงไม่ใช่วิธีการลบไฟล์อย่างถาวร ผู้รู้บางคนก็แนะนำว่าให้เขียนข้อมูลให้เต็มการ์ดความจำ แล้วลบและเขียนทับซ้ำไปซ้ำมาหลายๆ รอบ วิธีการนี้ก็ไม่สามารถรับประกันว่าเซียนคอมพ์จะกู้กลับมาไม่ได้
ส่วนการลบไฟล์หรือคลิปแบบถาวรในแบบที่กู้คืนกลับมาไม่ได้ เราจะต้องใช้โปรแกรมประเภทลบถาวรมาใช้ลบไฟล์ ซึ่งก็มีด้วยกันหลายโปรแกรม ยกตัวอย่าง โปรแกรม File Shredder

หลักการทำงานของโปรแกรม File Shredder นี้ คือ จะค้นหาที่อยู่ที่แท้จริงๆของไฟล์ๆนั้น จากนั้น ก็เขียนทับ และ ลบ ด้วย Algorithm ที่มีให้เลือก 5 แบบ เพื่อที่จะทำให้ไม่ว่าจะใช้เทคนิคการกู้แบบไหนก็ตาม ไม่สามารถกู้ขึ้นมาได้อีก วิธีใช้งานโปรแกรมนี้ก็เข้าโปรแกรม File Shredder เลือก Add File / Folder ที่เราต้องการให้ลบจริงๆแบบชนิดไม่สามารถกู้ใหม่ได้ แล้วกด ปุ่ม Shredder Now แค่นี้ก็เสร็จแล้ว หลังจากทำการ Sherdder ข้อมูลไฟล์นั้นแล้ว ก็จะไม่สามารถกู้ไฟล์นั้นกลับมาได้อีก

นอกจากที่ลบข้อมูลแบบถาวรกู้ไม่ได้แล้ว ยังมี Shredd Free Disk Space มาให้ด้วย ซึ่งโปรแกรมจะค้นพื้นที่ว่างของเครื่องเรา ว่าเคยเก็บอะไรที่อาจจะกู้ได้มาบ้าง จากนั้นก็จัดการเคลียลบให้หมดจด ไม่เหลือร่องรอยที่จะให้กู้ได้เลย เหมาะสำหรับ ผู้ส่งมือถือไปซ่อม ส่งเคลม HDD หรือ นำNotebook และ PC ไปขายต่อ โดยไม่อยากให้มีใครมากู้ไฟล์ที่เคยลบในหน่วยความจำของเรา โปรแกรมนี้หาโหลดมาใช้กันได้ฟรีๆที่เว็บไซต์http://www.fileshredder.org/


วิธีที่ 5

ไม่ถ่าย สั้นๆ ง่ายๆ เพียงแค่นี้ก็ไม่ต้องกังวลใจปวดหัวกับปัญหาที่จะตามมา เพราะความลับไม่มีในโลก ดังนั้นถึงคุณจะหาทางป้องกันปิดบังมากแค่ไหน หากถึงวันซวย ภาพหรือคลิปเหล่านั้นก็สามารถออกมาประจานคุณได้อย่างแน่นอน
ข้อมูลจาก – arip และ คุณ @ripmilla จาก www.freeware.in.th  และhttp://www.it24hrs.com


วันพฤหัสบดีที่ 16 สิงหาคม พ.ศ. 2555

เป๊ก สัญชัย จับมือ ธัญญ่า เคลียร์ข่าว วอน พิ้งกี้ หยุดซะที

เป๊ก สัญชัย - ธัญญ่า


เป๊ก สัญชัย จับมือ ธัญญ่า เคลียร์ข่าว วอน พิ้งกี้ หยุดซะที
"เป๊ก-สัญชัย"จับมือภรรยา"ธัญญ่า-ธัญญาเรศ"แถลงข่าวกรณีคลิปเสียงหลุด ลั่นจบความสัมพันธ์กับ"พิ้งกี้-สาวิกา"นานแล้ว แจงเป็นธรรมดาที่คนรู้จักกันส่งข้อความหากัน นับจากนี้ขอยุติข่าวฉาวทั้งหมด พร้อมเดินหน้าเยียวยารอยร้าวภายในครอบครัวให้กลับมาเหมือนเดิม

สืบเนื่องจากเมื่อสัปดาห์ก่อนที่มีคลิปเสียงหลุดการโต้เถียงระหว่างผู้หญิงสองคนออกมาสู่โลกไซเบอร์ ซึ่งบุคคลที่ถูกกล่าวถึงในคลิปเสียงคือ “ธัญญ่า-ธัญญาเรศ เองตระกูล” ที่โทรไปแจ้งให้ “คุณแม่อ้อย-สรินยา” ทราบว่าลูกสาว “พิ้งกี้-สาวิกา ไชยเดช” ได้ส่งข้อความว่า “Miss You” มาหาสามี “เป๊ก-สัญชัย” ทั้งนี้ก่อนหน้านี้ประกาศออกสื่อแล้วว่าไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกันอีกต่อไปแล้ว เป็นเหตุให้เกิดการโต้เถียงกันใหญ่โตและฝ่ายของสาวธัญญ่าเองก็ยอมรับว่าอัดคลิปเสียงนี้ไว้เองจริง เพราะด้วยความที่โมโหก็เลยส่งให้เพื่อนฟังเยอะมาก ซึ่งไม่คาดคิดว่าคลิปเสียงจะหลุดออกมาอีก ทั้งนี้ฝ่ายคู่กรณีที่ถูกพาดพิงถึงอย่าง “พิ้งกี้-สาวิกา” ก็ยังเก็บตัวเงียบไม่ยอมออกมาให้ข่าวแต่อย่างใด
ล่าสุดคนกลางอย่าง เป๊ก-สัญชัย และภรรยาสาว ก็ไม่รอช้าตั้งโต๊ะแถลงข่าวถึงประเด็นฉาวซ้ำซาก โดยฝ่ายชายชี้แจงว่า “ยอมรับว่าเบอร์ที่ส่งข้อความหาคือเบอร์เก่าที่พิ้งกี้เคยใช้แต่ไม่อยากให้มองเรื่องข้อความเป็นสาระสำคัญ เข้าใจว่าข้อความที่ส่งมาเป็นแค่การผ่อนคลายแต่คนก็ตีความได้หลายแบบ ต่างคนต่างคิดจริงๆเรื่องนี้ก็เป็นเรื่องปกติที่คนรู้จักจะส่งหากัน ผมเข้าใจธัญญ่าในฐานะภรรยาก็ต้องโมโห แต่ผมเองและน้องเขาก็ไม่ได้เจอหรือคุยกันเลย ผมพูดด้วยความสัตย์จริงอย่างลูกผู้ชาย ที่ผ่านมาทุกคนก็เห็นว่าผมพยายามแค่ไหนที่จะให้ครอบครัวกลับมาเป็นเหมือนเดิม ไม่มีเหตุผลที่ผมจะจะทำให้กลับเป็นศูนย์เหมือนเดิม ยืนยันว่าเรื่องจริงเราแค่ทักทายกันปกติ”
“ส่วนเรื่องคลิปเสียง ผมไม่รู้ว่ามันหลุดออกมาได้ยังไง ผมส่งหาเพื่อนสนิท ธัญญ่าเองก็ส่งหาเพื่อนสนิทและครอบครัวเท่านั้น ในเรื่องคลิปเสียงคือต้นเหตุธัญญ่าโทรไปหาแม่พิ้งกี้เพราะฝ่ายนั้นบอกว่าถ้ามีอะไรอีกก็ให้โทรไป แต่แม่เองก็รู้ว่าน้องไม่ได้คุยหรือเจอผม พอมาเจอเรื่องนี้แม่ก็คงตกใจและออกมาปกป้องลูกสาว ที่ผ่านมาผมเป็นต้นเหตุให้เรื่องมันเกิดให้ธัญญ่าต้องทะเลาะกับฝ่ายนั้น มันเป็นข่าวคราวคราว น่าเบื่อผมอยากให้เรื่องยุติ ผมพูดเรื่องจริงและอยากให้ทุกคนให้เกียรติและเชื่อคำพูดผม ผมจะพยายามทำให้ครอบครัวกลับมาเหมือนเดิมให้ดีที่สุด ผมขอจบสิ้นยุติข่าวทุกเรื่อง ขอบคุณสื่อมวลชนที่รอและให้โอกาสผมได้ออกมาพูดในวันนี้โดยไม่ได้ตัดสินผมก่อนล่วงหน้า”
ทั้งนี้ทางด้านนางเอกสาว “ธัญญ่า” ได้ฝากถึงคู่กรณี “พิ้งกี้” ด้วยว่า “ที่ผ่านมาเราทุกข์ทรมานกันหมด เรื่องส่งข้อความ “คิดถึง” พี่เป๊กมันก็ยากจะเข้าใจ ในเมื่อพี่เป๊กยืนยันว่าไม่มีอะไรก็เข้าใจ ส่วนเรื่องแม่ก็แค่อยากโทรบอกเท่านั้นเพราะมันค้างคาใจว่าจะจัดการเรื่องยังไง ขอให้เราได้มั่นใจว่าเรื่องความสัมพันธ์นั้นไม่มีเรื่องเชิงชู้สาว ที่ผ่านมาเคยตัดสินใจ 100 เปอ์เซ็นต์ว่าอยากหย่าแต่ก็ให้โอกาส ไปไหนมาไหนเป็นครอบครัว ทำกิจกรรมร่วมกันแต่มันเกิดเรื่องอย่างนี้ก็เลยทำให้เสียความรู้สึก ที่ผ่านมาเราเพิ่งมีปัญหากันมาไม่นานก็เลยทำให้ไม่มั่นใจ"
สามีกล่าวยืนยันว่า “บอกตรงนี้เลยว่าไม่มีเชิงอย่างนั้นอีก ตอนนี้ขอโฟกัสเรื่องลูก ผมไม่อยากให้ลูกมีปัญหา จะพยายามทำทุกอย่างให้ครอบครัวสมบูรณ์”
เป๊ก สัญชัย - ธัญญ่า
เป๊ก สัญชัย - ธัญญ่า
ธัญญ่า - น้องลียา
ธัญญ่า - น้องลียา
ธัญญ่า - พิ้งกี้
ธัญญ่า - พิ้งกี้
ธัญญ่า - พิ้งกี้
ธัญญ่า - พิ้งกี้

วันจันทร์ที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2555

แก้ว พงษ์ประยูร เข้าชิงเหรียญทองแดง มวยโอลิมปิก2012

แก้ว พงษ์ประยูร

แก้ว พงษ์ประยูร (มุมน้ำเงิน)

แก้ว พงษ์ประยูร


  แฟนชาวไทยเฮ!  แก้ว พงษ์ประยูรชนะนักชกจากเอกวาดอร์  10-6 หมัด  เข้ารอบ 8 คนสุดท้าย ไปชิงเหรียญทองแดง มวยโอลิมปิก 2012  
          การแข่งขันกีฬาโอลิมปิก ลอนดอนเกมส์ 2012 ก้าวเข้าสู่ครึ่งทางของการชิงชัยเหรียญรางวัลกันแล้ว สำหรับประเทศไทยจนถึงวันนี้ (5 สิงหาคม) ยังคงเก็บได้เพียง 1 เหรียญเงิน จากน้องแต้ว พิมศิริ ศิริแก้ว ในกีฬายกน้ำหนัก 

          ขณะที่กีฬาความหวังอย่าง "มวยสากลสมัครเล่น" ก็เหลือนักกีฬาให้แฟนชาวไทยได้ลุ้นเพียงคนเดียวจาก "แก้ว พงษ์ประยูร" ที่ขึ้นชกในรุ่นไลท์ฟลายเวท 49 กิโลกรัม ในรอบที่ 2 พบกับ คาร์ลอส กีโป ปาลาแท็กซี นักชกเอกวาดอร์ เมื่อคืนที่ผ่านมา เวลา 03.00 น.  

          และ แก้ว พงษ์ประยูร ก็ไม่ทำให้คนไทยผิดหวัง เอาชนะนักชกจากเอกวาดอร์  10-6 หมัด  เข้ารอบ 8 คนสุดท้าย ไปชิงเหรียญทองแดง มวยโอลิมปิก 2012 โดยจบยกแรกนักชกไทยขึ้นนำ 2-1 หมัด ก่อนที่่ยกที่่ 2 แก้ว พงษ์ประยูร ทำคะแนนนำอีก 3-2 หมัด และยกที่ 3 แก้ว พงษ์ประยูร มาทำคะแนนได้เพิ่มอีก 5-3 หมัด รวมเอาชนะ คาร์ลอส กีโป ปาลาแท็กซี 10-6 หมัดเข้าไปชิงเหรียญทองแดงได้สำเร็จ โดย แก้ว พงษ์ประยูร จะไปพบกับ อเล็กซานดร้า อเล็กซ์ซานดรอฟ จากบัลแกเรีย ที่เอาชนะ  ชิน จองฮุน นักชกจากเกาหลีใต้ 15-14



วันจันทร์ที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2555

อั๊ยย่ะ! รวมเด็ดขำขำ รูปแบบนี้ก็มีด้วย



  
รูปเซตนี้ขอรวมเอารูปแปลกๆ ขำๆ ฮาๆ ที่คุณเห็นแล้วต้องร้อง เฮ้ย! แบบนี้ก็มีด้วย มาฝากให้ชมกันครับ แต่ละรูปแปลกๆโดนๆทั้งนั้น ลองไปดูกันครับ ที่นี่เลยจ้า

วันพฤหัสบดีที่ 12 กรกฎาคม พ.ศ. 2555

สุขภาพดีด้วย เมนูสลัด




สุขภาพดีด้วย เมนูสลัด (woman plus)

          อาหารที่คนไทยเอามาจากฝรั่ง มีผักนู่น นี่ นั่น และก็ราดด้วยน้ำสลัด ฟังอย่างนี้แล้วหลายคนร้องอ๋อได้ทันทีว่าคือ "สลัดผัก" นั่นเอง คนจำนวนไม่น้อยก็นึกถึงเมนูสลัดที่เป็นแบบนี้อยู่เหมือนกัน โดยเฉพาะเวลาที่ใครๆ อยากไดเอ็ต แต่ทว่าสลัดไม่ได้มีดีเพียงแค่ทำให้คุณควบคุมน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังทำให้สุขภาพดีแบบถาวร หากว่ากินกันบ่อย ๆ 

           "สลัดผัก" ถึงแม้ว่าอาหารจานนี้จะไม่ใช่อาหารสัญชาติไทย แต่ด้วยความที่เห็นกันมาเป็นเวลานาน ผนวกกับการรับเอาวิถีการกินแบบวัฒนธรรมตะวันตกมาตั้งแต่โบราณ ก็ไม่ต้องแปลกใจว่า ทำไมคนส่วนใหญ่ถึงคุ้นเคยกับเมนูจานนี้ได้ประหนึ่งข้าวกะเพราไก่ของคนไทยกันเลยทีเดียว...ว่าแต่ปกติเคยทำสลัดกินเองที่บ้านมั้ยคะ  
           เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะไม่เคยทำ เหตุผลที่ไม่ทำก็คงหลากหลาย เช่น เพราะไปกินตามร้านสลัดบาร์หรืออย่างเวลาที่ยืนตักสลัดที่สลัดบาร์ ผักก็มีให้เลือกเยอะแยะมากมาย ถ้าต้องให้เตรียมผักเป็นสิบ ๆ อย่างแบบนั้นคงทำไม่ได้แน่ ๆ บางครั้งผักที่ใส่มาในจานก็ไม่รู้จักอีกว่าชื่ออะไรยุ่งยากหลายขั้นตอน หรือบางคนอาจจะคิดไปถึงว่าจะซื้อผักชื่อฝรั่งเหล่านั้นมาจากที่ไหน ฯลฯ เฮ้อ...แล้วเราจะทำสลัดหน้าตาน่ากินเองแบบนี้ได้อย่างไร สรุป ก็เลยไม่ค่อยคิดทำสลัดกินเองที่บ้านเลย...สักที

           แต่จริง ๆ แล้ว การเตรียมสลัด ทั้งจะทำกินกันทั้งบ้านหรือคนเดียวนั้นสะดวกกว่าที่คิด เพราะการทำสลัดก็คือ การนำเอาผักต่าง ๆ มาใส่รวมกัน แล้วก็ราดด้วยน้ำสลัดในแบบที่เราชอบเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จพิธี ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดใช่ไหมคะ คุณจะใส่ผักอะไรก็ได้ที่เราชอบ จะเป็นกะหล่ำ แตงกวา มะเขือเทศ เอาผักที่เรารู้จักและหาซื้อได้ง่ายนี่แหละค่ะ หรือถ้าอยากไฮโซฯ หน่อย ก็เอาผักฝรั่งมาใส่ด้วยก็ได้ไม่ผิดกระบวนการเตรียมสลัดแต่อย่างใด แต่ถ้าใครไม่ชอบผัก จะด้วยไม่ชอบรสชาติ หรือกลิ่นของผักบางชนิดก็เลือกใส่แต่ที่เราชอบก็ได้ และเพิ่มความน่ากินด้วยผลไม้เข้าไปด้วยก็ดี เช่น แอปเปิ้ล ฝรั่ง แคนตาลูป เอาแบบหาง่ายซื้อสะดวกตามรถเข็นผลไม้ก็ได้ค่ะ เท่านี้เราก็จะได้ จานสลัดพร้อมเสิร์ฟและการันตีความอร่อยได้แล้ว
           ถ้าใครนึกสนุกอยากหยิบนู่นใส่นี่เพิ่ม เพื่อให้จานสลัดดูน่ากินยิ่งขึ้น ก็ทำได้ตามใจอีกเช่นกันค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่อบฉีกเป็นเส้น หรือไส้กรอกซึ่งจะทอดหรือลวกก็ตามสะดวก หรือจะเป็นกุ้งทอด ปลาทูน่า ไข่ต้ม ขนมปังกรอบ ฯลฯ เรียกว่าชอบอะไร อยากกินอะไรเราก็ใส่รวมกับผักที่เตรียมไว้ได้ อ้อ...ผักที่เตรียมไว้ ไม่จำเป็นต้องใส่เยอะ ๆ หลาย ๆ ชนิดถึงเรียกว่าสลัดแบบครบสูตรนะคะ เอาแค่ 1-2 อย่าง เท่านี้ก็ได้ค่ะ
           พูดถึงน้ำสลัดทุกวันนี้ เดินตามห้างหรือร้านค้าสะดวกซื้อต่างๆ มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งสลัดครีม สลัดน้ำใส น้ำสลัดแบบฝรั่งอย่าง น้ำซีซาร์สลัด น้ำสลัดเธาซันด์ไอส์แลนด์ และอื่น ๆ อีกมากมาย เมื่อถึงบ้านลองเปิดตู้เย็นดูนะคะว่าพอมีผักผลไม้อะไรอยู่บ้าง ถ้ามีเนื้อ หรืออะไรอยู่ด้วยก็เอามาใส่รวมกันแล้วราดน้ำสลัด ความอร่อยทำได้ง่าย ๆ แค่ปลายนิ้วเท่านี้ คุณก็จะได้น้ำสลัดจานอร่อยกินที่บ้านแล้วค่ะ แถมยังได้ประโยชน์ดีต่อสุขภาพด้วยนะคะ